Το εστιατόριο Waterfalls στο θέρετρο Villa Escudero θα μπορούσε να κερδίσει τον τίτλο του πιο «cool» εστιατορίου αφού ο καταρράκτης που βρίσκεται ακριβώς δίπλα από τα τραπέζια από μπαμπού καταβρέχει συνεχώς –κατά τη διάρκεια του γεύματος- τους θαμώνες.

Το εστιατόριο βρίσκεται σε μια πρώην φυτεία καρύδας στο San Pablo και όσοι το επισκέπτονται απολαμβάνουν ταυτόχρονα φαγητό και μπάνιο.