Για να καταλάβετε εαν η ζύμη ψωμιού η τσουρεκιού ειναι έτοιμη βουταμε ενα μικρό μπαλάκι ζύμης σε ένα ποτήρι νερό.
Εαν το μπαλάκι ανεβει στην επιφάνεια ειναι έτοιμη η ζύμη, ενώ αν καθίσει στον πάτο θέλει και άλλο φούσκωμα.
Αλλος τρόπος είναι να πιέσομε με το δάκτυλο την ζύμη, εαν αφήσει σημάδι δεν ειναι έτοιμη ενώ εαν επανέλθει ειναι έτοιμη.
Discover more from World Reader's Digest
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
