Τον αγαπημένο μας καφέ μπορούμε να τον φτιάξουμε και στο σπίτι και να τον απολαμβάνουμε όποτε θέλουμε!!!!

θα χρειαστείτε :

• μηχανή esspresso ή το ειδικό μπρίκι (το βρίσκουμε σε μαγαζιά με κουζινικά και σε καφεκοπτεία,το κόστος του είναι μικρό,από 7,00-25,00 euro και ο καφές που φτιάχνει είναι αρκετά καλός)
• καφέ esspresso σε σκόνη (όχι τον στιγμιαίο)
• ζάχαρη (εάν θέλουμε)
• κρύο φρέσκο γάλα
• παγάκια
• ποτήρι ψηλό για esspresso (για τους πιο απαιτητικούς)
• καλαμάκι
• multi και μίξερ χειρός (αυτό που χτυπάμε τον φραπέ)

Φτιάχνουμε τον esspresso (ή στην μηχανή ή στο μπρίκι), τον ρίχνουμε στο multi με 3-4 παγάκια, προσθέτουμε και τη ζάχαρη (εαν θέλουμε) και τον χτυπάμε. Τον βάζουμε στο ποτήρι. Μέχρι εδώ έχουμε φτιάξει έναν freddo esspresso.

Χτυπάμε το γάλα με το μιξεράκι μέχρι να αφρατέψει (για να γίνει το γάλα κρέμα θα πρέπει να είναι παγωμένο), εναλλακτικά μπορείτε να το χτυπήσετε σ’ ένα σέικερ με παγάκια. Το ρίχνουμε στο ποτήρι. Βάζουμε και το απαραίτητο αξεσουάρ, το καλαμάκι και απολαμβάνουμε!

Μπορείτε να πασπαλίσετε με κανέλα ή τριμμένη σοκολάτα.