Ρολάκια ψαρονέφρι με λαχανικά και γλάσο βαλσάμικου

Υλικά 700 γρ – 1 κιλό ψαρονέφρι, σε 8-10 λεπτές αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 3 κ.σ. σάλτσα worcestershire μπαχάρι για κρέας 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση... Read more »

Χορτόπιτα η περιβολάρικη

Το πρόγραμμα της ημερήσιας εκδρομής μας πήγαινε ρολόι. Αθήνα, αρχαιότητες Νεμέας, Ναύπλιο και επιστροφή αργά το βραδάκι σπίτι από περιφερειακούς δρόμους. Η ομορφιά της ανοιξιάτικης φύσης, το κάλος και... Read more »

Ο Ötzi, γνωστός και ως ο Iceman, είναι ένα από τα σημαντικότερα αρχαιολογικά ευρήματα του 20ου αιώνα.

Ο Ötzi, γνωστός και ως ο Iceman, είναι ένα από τα σημαντικότερα αρχαιολογικά ευρήματα του 20ου αιώνα. Είναι μια καλοδιατηρημένη μούμια ενός ανθρώπου που έζησε πριν από περίπου 5.300... Read more »

Παραθαλάσσιον εσπερινόν γεύμα μετ’ εμποδίων το 1915

Δώστε, κύριε, μίαν δεκάραν εις τον αναξιοπαθούντα συμπολίτην σας! Ασφαλώς και όποτε βγήκατε «έξω» να ξεσκάσετε λιγάκι -αλήθεια θυμάστε πως κάποτε «βγαίνατε»;- θα αντιμετωπίσατε ορδές μικροπωλητών που θα σας... Read more »

Το παλαιότερο βιβλιοπωλείο στον κόσμο λειτουργεί από το 1732,

Tα τελευταία χρόνια αρκετά βιβλιοπωλεία σε όλο τον κόσμο κλείνουν, κυρίως λόγω της ανάπτυξης της ψηφιακής πώλησης βιβλίων και για αρκετούς ακόμα λόγους. Υπάρχουν, όμως, ορισμένα βιβλιοπωλεία που ο... Read more »

Πότε που και απο ποιούς υπογράφηκε η σύμβαση για τα δικαιώματα του ανθρώπου και τι προβλέπει;

Ο όρος «σύμβαση για τα ανθρώπινα δικαιώματα» αναφέρεται χαρακτηριστικά στην Οικουμενική Διακήρυξη των Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων (ΟΔΔΑ), η οποία δεν είναι μια δεσμευτική συνθήκη αλλά ένα έγγραφο ορόσημο στον τομέα... Read more »

Σαν σήμερα στην ιστορία 23 Δεκεμβρίου

23 Δεκεμβρίου Γεγονότα 962 – Τα βυζαντινά στρατεύματα με επικεφαλής τον μετέπειτα αυτοκράτορα Νικηφόρο Β’ Φωκά εισβάλουν στο Χαλέπι. 1672 – Ο Κασίνι ανακαλύπτει την Ρέα, τον δεύτερο μεγαλύτερο... Read more »

Οι Παλιοί Αθηναίοι κουρεύονταν σπάνια και θεωρούσαν το μπάνιο αμαρτία.

Τον 19ο αιώνα οι Αθηναίοι κουρεύονταν σπάνια και ξυρίζονταν τέσσερις φορές τον μήνα, κάθε Σάββατο στα «μπαρμπέρικα» της πόλης. Όταν έμπαιναν στο κουρείο έπρεπε να απαντήσουν στην ερώτηση: Κούρεμα,... Read more »

Nα βλέπεις τη ζωή όπως είναι και όχι όπως θα έπρεπε να είναι. – Μιγκέλ ντε Θερβάντες

«Τρέλα μπορεί να είναι το να εγκαταλείπουμε τα όνειρά μας (…) Και η μεγαλύτερη τρέλα απ” όλες, να βλέπεις τη ζωή όπως είναι και όχι όπως θα έπρεπε να... Read more »

Όταν με τα ελληνικά της χούντας «στραμπούλαγες» γλώσσα και ηθική

Ένα ιστορικό ντοκουμέντο, μια εγκύκλιο της Ι’ Εκπαιδευτικής Περιφέρειας προς τους διευθυντές και καθηγητές των Γυμνασίων της περιοχής (Σέρρες), με ημερομηνία 1η Οκτωβρίου 1968, που αναδεικνύει τον εθνικιστικό σκοταδισμό... Read more »

10 ιστορικά κτήρια της Αθήνας «μιλούν» για το παρελθόν τους

1) Το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης και Παράδοσης «Αγγελική Χατζημιχάλη» λειτουργεί από το 1981. Πρόκειται για το σπίτι της λαογράφου Αγγελικής Χατζημιχάλη που βρίσκεται στην Πλάκα στην οδό Αγγ. Χατζημιχάλη 6. Η κατασκευή... Read more »

Τα 10 πιο σουρεαλιστικά τοπία στη γη

Τους καλύτερους πίνακες μπορεί να τους «ζωγραφίσει» η φύση και μάλιστα θα είναι αληθινοί. Υπάρχουν σημεία στον πλανήτη όπου η μαγεία της ζωής, η μαγεία της φύσης από μόνη... Read more »

Η ιστορία του καφέ

Ο καφές είναι το δημοφιλέστερο ρόφημα στον κόσμο και παρασκευάζεται σε διάφορες παραλλαγές. Η δημοφιλία του μπορεί να αποδοθεί στο αναζωογονητικό αίσθημα που προκαλεί και το οποίο οφείλεται στην... Read more »

Μαχάτμα Γκάντι ο πατέρας του Ινδικού εθνικισμού και ο κήρυκας της μη βίας

Ινδός πνευματικός ηγέτης και πολιτικός, η επιρροή του οποίου ξεπέρασε τα όρια της χώρας του. Θεωρείται ο πατέρας του Ινδικού εθνικισμού και ο κήρυκας της μη βίας στον 20ο... Read more »

Δελτίο Καιρού για Δευτέρα 23/12/2024

Τη Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2024 αναμένονται βροχές και καταιγίδες. Φυσιολογικές για την εποχή θερμοκρασίες. Άνεμοι έως 8 μποφόρ στο Αιγαίο. Πιο αναλυτικά, αρχικά αναμένονται τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες... Read more »