Υλικά 6 μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες (περίπου 1 κιλό) 3 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλεύρι 2... Read more »
Μια πανεύκολη συνταγή για μπουγάτσα γλυκιά με υπέροχη βουτυρένια κρέμα με βούτυρο Κερκύρας Χωριό, τραγανά φύλλα, ζάχαρη άχνη και κανέλα! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 100 gr. βούτυρο Κερκύρας... Read more »
Υλικά 10-15 μεγάλες ώριμες φράουλες 1 φακελάκι έτοιμη κρέμα (άνθος αραβοσίτου) βανίλια 1 κουτάκι έτοιμο ζελέ light 1 κουτάκι μπισκότα σαβαγιάρ 1 κουταλιά κονιάκ 1 κουταλιά ζάχαρη 1 φλιτζάνι... Read more »
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 800 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ώριμη και σφιχτή ντομάτα τριμμένη 2... Read more »
Μια γεύση Ιταλίας στο πιάτο σας και πραγματικά χωρίς να πούμε τίποτα παραπάνω. Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό λουκάνικα... Read more »
Ανοίξτε τα ηχεία σας και ρυθμίστε την οθόνη σας σε πλήρη ανάλυση. Το Novae είναι μια ταινία για ένα αστρονομικό γεγονός που συμβαίνει στα τελευταία στάδια της ζωής ενός τεράστιου... Read more »
Τα μακαρόνια με κιμά τα αγαπάμε όλοι, και όλοι τα φτιάχνουμε διαφορετικά. Η παραδοσιακή συνταγή για σάλτσα bolognese θέλει ταλιατέλες, κρεμμύδι, σέλερυ, καρότο και ελάχιστη ντομάτα μαζί με το... Read more »
Υλικά Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι ½ κουταλάκι του γλυκού... Read more »
Υλικά 2 φλιτζάνια baby ρόκα 1 φλιτζάνι πατζάρια βρασμένα και κομμένα σε κυβάκια 2 κουταλιές της σούπας χονδροσπασμένα καρύδια 3 κουταλιές της σούπας κατίκι Δομοκού 2 κουταλιές της σούπας... Read more »
Το τρυφερό κρέας του κοτόπουλου, αν μαγειρευτεί με μαστοριά και όπως συνηθίζεται στις διάφορες εθνικές κουζίνες, είναι ο καλύτερος τρόπος να φέρουμε στην κατσαρόλα αρώματα και γεύσεις από όλο... Read more »
Οι σαρμάδες αποτελούν ιδιαίτερα αγαπημένο πιάτο στη Βόρεια Ελλάδα, τα δε Χριστούγεννα τους βρίσκουμε σε κάθε σπίτι. Σήμερα μαγειρεύω λαχανοσαρμάδες με καπνιστό λουκάνικο. Στα ελληνικά έχουμε δύο σχετικές λέξεις... Read more »
Υλικά 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 700 – 750 γρ. ντοµάτες, ξεφλουδισµένες, ξεσποριασµένες και κοµµένες σε μικρά κυβάκια 1 κουτ. σούπας πελτές (κατά προτίµηση τριπλής συµπύκνωσης, όπως ο θηραϊκός Santos,... Read more »
Υλικά 180 γρ μαργαρίνη 140 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 90 γρ καστανή ζάχαρη 2 αυγά 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή χωριάτικο 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 100γρ... Read more »
Ένα εύκολο πρωινό, δεκατιανό ή ακόμα και επιδόρπιο είναι η συνταγή που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα και είναι πραγματικά υπέροχο Υλικά 2 κουτιά Pillsbury ζύμη για κρουασάν 1/3 φλιτζάνι... Read more »
Μπάμιες που θυμίζουν ποπ κορν. Μια σούπερ ιδέα και μια τέλεια συνταγή για σένα αλλά και για τα παιδιά που δεν θέλουν να βλέπουν τις μπάμιες αλλιώς. Μπάμιες: Νομίζεις... Read more »