Η ποικιλία «Μα’αφάλα» ενός τροπικού δέντρου από τη Σαμόα αναμένεται να διανεμηθεί παγκοσμίως, σε μια προσπάθεια να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα της πείνας στις αναπτυσσόμενες χώρες. Η προσπάθεια αυτή αποτελεί... Read more »
Όπως η μόδα κάνει κύκλους, αναπαράγοντας και φέρνοντας στο προσκήνιο ξανά ό,τι είχε κάνει επιτυχία σε παλιότερες εποχές, το ίδιο συμβαίνει και στις δίαιτες. Η λεγόμενη δίαιτα της NASA... Read more »
Κάνετε σκληρές δίαιτες και δε γίνεται τίποτα; Μπορεί να φταίει το αλκοόλ. Περιέχει αρκετές θερμίδες και ιδιαίτερα άμα είστε γερό ποτήρι και πίνετε πάνω από ένα, δεν έχει ελπίδες... Read more »
Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι! Κι αυτό γιατί η κατανάλωση... Read more »
Ίσως να έχετε κάποιο φίλο που είναι χορτοφάγος, μπορεί να είστε σε περίοδο νηστείας, ή να προσπαθείτε να μειώσετε την ποσότητα του κρέατος που καταναλώνετε σε εβδομαδιαία βάση. Σε... Read more »
ΦΑΒΑ ΨΕΥΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΚΑΙ ΧΛΩΡΟ θα προσπαθήσω να αναδείξω από διάφορες πηγές της γευσιγνωσίας της Σαντορίνης λεγόμενα. Χαρακτηριστικότερο όμως και ίσως ξεχωριστή ανάρτηση δεν θα μπορούσε να μην είνα απόσπασμα... Read more »
Ο καρκίνος είναι η ασθένεια του αιώνα που διανύουμε. Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη παίζει η διατροφή. Η παρακάτω λίστα θα σας βοηθήσει να αποφεύγετε τρόφιμα που περιέχουν ουσίες, οι... Read more »
Σε μια από τις βασικές θέσεις της Μεσογειακής πυραμίδας συναντάμε μια κατεξοχήν παρεξηγημένη ομάδα τροφίμων, τους ξηρούς καρπούς. Η θέση τους εκεί αποδεικνύει την υψηλή τους θρεπτική αξία, η... Read more »
Είστε από εκείνους που ξεφλουδίζετε μετά μανίας τα φρούτα και τα λαχανικά; Αν ναι, κάνετε πολύ κακώς, καθώς ένα σημαντικό ποσοστό των φυτικών ινών τους βρίσκετε στη φλούδα. Οι... Read more »
Το κεφίρ είναι πια γνωστό για την μεγάλη του συνεισφορά στην καλή μας υγεία. Το γεγονός αυτό οφείλεται καταρχήν στο ότι αποτελεί ένα φυσικό προβιοτικό ποτό. Ο όρος προβιοτικά... Read more »
Το ροδάκινο ανήκει στην οικογένεια των πυρηνόκαρπων φρούτων μαζί με τα κεράσια , τα βερίκοκα , τα δαμάσκηνα και τα νεκταρίνια. Από διατροφικής άποψης 1 ροδάκινο 150 περίπου γραμμαρίων... Read more »
Οι χορτοφάγοι συνήθως εμφανίζονται πεπεισμένοι, ότι τα διατροφικά προγράμματα που ακολουθούν έχουν μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία τους, συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν κρέας. Σύμφωνα όμως με πρόσφατη έρευνα,... Read more »
Η ουσία οξικό άλας που περιέχεται στις φυτικές ίνες θα μπορούσε να αποτελέσει το κλειδί για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μεγάλες ποσότητες οξικού άλατος απελευθερώνονται... Read more »
Ο μπακαλιάρος αποτελεί μια ξεχωριστή θαλασσινή γεύση, η οποία έρχεται από τις βόρειες χώρες του πλανήτη με τη βόρεια Αμερική, τη Νορβηγία, τη Γροιλανδία και την Ισλανδία να αποτελούν... Read more »
Δοκίμασε το συνδυασμό τεσσάρων θρεπτικών τροφών και γέμισε τις μπαταρίες σου με ενέργεια και αντοχή. Αναρωτιέσαι, πώς μπορείς να βελτιώσεις τα επίπεδα αντοχής σου κατά τη διάρκεια της σωματικής... Read more »