Πικάντικες γαρίδες με μανέστρα στην κατσαρόλα

Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες.. Αυτό το φαγητό φέρνει πλούσιες καλοκαιρινές μυρωδιές στο Κυριακάτικο τραπέζι μας.. Read more »

Ρολάκια κοτόπουλου με σπανάκι και φέτα

Υλικά 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες και χτυπημένο 250 γρ. σπανάκι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. φέτα... Read more »

Φτιάξτε πατατάκια στο σπίτι και γλιτώστε πάρα πολλές θερμίδες!

Έχουν πολλές θερμίδες, είναι γεμάτα συντηρητικά αλλά είναι και πεντανόστιμα. Τα πατατάκια είναι το σνακ που αγαπούν μικροί και μεγάλοι σε όλο τον κόσμο. Δείτε πώς να τα φτιάξετε... Read more »

Πολύχρωμα σουβλάκια χοιρινά με πιπεριές, ντοματίνια και προσούτο

Φιλέτα χοιρινά ψαρονέφρι, πιπεριές Φλωρίνης, πράσινες, ντοματάκια, προσούτο! Ανάβουμε το γκριλ και απολαμβάνουμε γεύση! Υλικά 10 φιλέτα χοιρινό ψαρονέφρι 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινες πιπεριές 2 κουταλιές της... Read more »

Ψητό μοσχάρι με πράσινες ελιές και καρότα

Το μοσχαράκι συνδυάζεται ιδανικά με τις ελιές και τα λαχανικά, δίνοντας ένα πολύ γευστικό πιάτο που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Συνοδεύετε με πουρέ πατάτας ή ρύζι. Υλικά 1½... Read more »

Ψαρόσουπα μπακαλιάρος με ρύζι

Υλικά  1,5 κιλό μπακαλιάρο 1 ντομάτα 5 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 2-3 κλωνάρια σέλερι 2 πατάτες 1 φλιτζανάκι ρύζι 100 γρ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα... Read more »

Χοιρινό στιφάδο με λουκάνικο, πορτοκάλι και φασόλια

Υλικά 2 κ.γ. φυτικό λάδι 600 γρ. χοιρινή σπάλα, κομμένη σε μερίδες 150 γρ. λουκάνικο χοιρινό με πορτοκάλι, τεμαχισμένο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μικρή πιπεριά τσίλι, ξεσποριασμένη και... Read more »

Ομελέτα φούρνου με ζαμπόν, κατσικίσιο τυρί και λαχανικά

ΥΛΙΚΑ 5 αυγά ½ φλ. γάλα 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon 1 φλ. κρουτόν ¼ φλ. ζαμπόν, κομμένο ½ φλ. Χωριό κατσικίσιο τυρί, τριμμένο ¼ φλ. ψητή κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη... Read more »

Μπαγκέτα: Η ιστορία της μπαγκέτας και όσα δεν ξέρετε!

Mπορεί όλοι μας να τρώμε ή να έχουμε δοκιμάσει μπαγκέτα, υπάρχουν όμως πράγματα που σίγουρα δεν γνωρίζουμε για αυτήν! Η μπαγκέτα αποτελεί επιστήμη στη Γαλλία! Υπάρχουν περισσότερες από 26.000... Read more »

Ντόνατς-λουκουμάδες του σαββατοκύριακου με χρωματιστές γεμίσεις

Υλικά συνταγής 1 φάκελο μαγιά ξερή 1/2 φλ. ζάχαρη 3 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. γάλα μισό φρέσκο μισό εβαπορέ σε θερμοκρασία δωματίου 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό... Read more »

Μηλόπιτα διαίτης με τσάι και πορτοκάλι

Μπορείτε να την απολαύσετε χωρίς τύψεις γιατί δεν έχει πολλά λιπαρά, παρά μόνο λίγη ζάχαρη. Διαβάστε τη συνταγή για τη μηλόπιτα διαίτης: 2 ξυλάκια κανέλας 2-3 γαρύφαλλα 1 πορτοκάλι ξυσμένο... Read more »

Ψητή πέρκα στη λαδόκολλα με λαχανικά

Υλικά 2 μέτρια φιλέτα πέρκας 1 μεγάλο καρότο 1 μέτρια πατάτα 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 1 ντομάτα σε ροδέλες ½ φλιτζάνι λευκό κρασί Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση... Read more »

Αφράτα τυρόψωμα, από το πρωί έως το βράδυ

Έχω μια ιδιαίτερη αγάπη στις τυρόπιτες και τα τυρόψωμα και πολλές φορές αγοράζω από τον φούρνο της γειτονιάς για το πρωινό μου. Επειδή όμως προτιμώ να γνωρίζω την ποιότητα... Read more »

Μπιφτέκια από σουπιά και καλαμάρια με πατάτες στο φούρνο

Όλα τα αγαπημένα μας θαλασσινά κάνουν τα πιο ιδιαίτερα και λαχταριστά μπιφτέκια σε μια συνταγή που μπορεί να δοκιμάσουμε και σε περίοδο νηστείας. ΥΛΙΚΑ 4 μέτριες σουπιές καθαρισμένες 2... Read more »

Μάθε να φτιάχνεις το σάντουιτς του Ρος από τα Friends!

Είναι το σάντουιτς που χάρισε στον Ρος τον τίτλο του ‘τρελού’ όταν κάποιος του έφαγε το μισό και πέταξε το άλλο μισό στα σκουπίδια. Αλλά ντάξει, τι είδους άνθρωπος... Read more »