Για το σπετζοφάι της Απόλαυσης μόνο τρία είναι τα υλικά, μοσχαρίσιο λουκάνικο πικάντικο, πιπεριές και ντομάτες. Αλλά προσέξτε. Το λουκάνικο πρέπει να είναι όσο το δυνατόν φρέσκο και βαρύ,... Read more »
Υλικά για τη λαχανόσουπα 2 φέτες ψωμί σικάλεως σε κύβους 1κ.γ. βούτυρο 1κ.σ. συν 1κ.γ. ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο 11/4κ.γ. αλάτι και πιπέρι 1 λευκό λάχανο 1 πράσο... Read more »
Μπορεί άραγε μια απλή ρεβυθάδα στο φούρνο να γίνει πιο νόστιμη απ’ ότι συνήθως; Ναι, και βέβαια μπορεί! Αρκούν μερικές λιαστές ντομάτες, αρκετό δενδρολίβανο και να την η διαφορά!... Read more »
Είναι καλοκαίρι, έχει καύσωνα και θέλετε κάτι απόλυτα δροσιστικό. Παγωτό; Μμμμ… Πολλές οι θερμίδες. Τι θα λέγατε για μια γλυκιά και απολαυστική γρανίτα; Φτιάξτε πανεύκολα γρανίτες φράουλα, γεμίστε την... Read more »
Οι υψηλές θερμοκρασίες χρειάζονται δροσιστικά ροφήματα και σνακ και δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή, από τις σπιτικές γρανίτες. Σας έχουμε, λοιπόν, super δροσιστική κι εύκολη συνταγή για γρανίτα καρπούζι. Υλικά:... Read more »
Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μεγάλα φύλλα μαρούλι σγουρό 2 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 1/4 κιλό πάριζα ή ζαμπόν (ανάλογα με το γούστο του καθενός) 300-400 γρ τριμμένο gouda 3... Read more »
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, καλά βρασμένη και μαλακωμένη 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 500γρ. μανιτάρια λευκά, σε φετούλες 20 αγγουράκια τουρσί σε... Read more »
Τι θα χρειαστούμε για τους κουραμπιέδες με κομματάκια σοκολάτας: 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 1 ½ φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 1 φλιτζάνι αμύγδαλα κοπανισμένα... Read more »
Υλικά 8 βανίλιες χωρίς το κουκούτσι, κομμένες σε φέτες 8 φρέσκα δαμάσκηνα, χωρίς το κουκούτσι, κομμένα σε φέτες 160 γρ. σαλάμι αέρος σε λεπτές φέτες 100 γρ. σουσαμένια παξιμάδια... Read more »
ΥΛΙΚΑ 1 ΦΕΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ 7 ΦΡΑΟΥΛΕΣ 7 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ (ΒΕΛΑΝΙΔΙΑ) 6 ΦΥΛΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ 6 ΦΥΛΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΔΥΟΣΜΟ 2 ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ 5 ΚΑΠΠΑΡΟΦΥΛΛΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ BABY ΦΥΛΛΑ ΡΟΚΑΣ ΑΛΑΤΙ ΓΙΑ... Read more »
Καλοκαιράκι και το παγωτό είναι από τις πιο αγαπημένες μας επιλογές για να γλυκαθούμε! Όταν όμως είναι από σπίτι έχει άλλη νοστιμιά γι’ αυτό και εμείς σας δροσίζουμε με... Read more »
Υλικά 12 μπισκότα τύπου digestive 1 πρέζα αλάτι 50 γρ Χωριό Soft με φρέσκο βούτυρο αγελάδος ανάλατο, λιωμένο 200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης, κρύα από το ψυγείο 100 γρ... Read more »
Υλικά 1 μπανάνα 1 αχλάδι ώριμο 1 ροδάκινο ώριμο 1 φέτα πεπόνι Χυμό από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Τοποθετούμε σε ένα μπλέντερ όλα τα φρούτα σε κομμάτια και το χυμό... Read more »
ΠΟΙΟΣ μάγειρας υπάρχει που δεν έχει επιθυμήσει κάτι που να είναι διαφορετικό, εύκολο να κατασκευαστεί και δεν απαιτεί πολλά συστατικά; Εάν αυτή η ιδέα σάς αρέσει, και αν σας... Read more »
Υλικά και οδηγίες: 1 κιλό σπανάκι ½ ματσάκι άνιθο ½ ματσάκι μυρώνια 4-5 κλωναράκια καυκαλήθρες ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο ½ ματσάκι μαϊντανό 3-4 φύλλα σέσκουλα 1 ξερό... Read more »