Υλικά 3-4 χωριάτικα λουκάνικα 6-7 μέτριες πατάτες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι χυμό λεμόνι Αλάτι, πιπέρι 4 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη 2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη ξερή 5-6 κουταλιές της... Read more »
Υλικά 800γρ. ώριμες μπανάνες (καθαρισμένες) 500γρ ζάχαρη 1 σφηνάκι ρούμι μαύρο 1 μασούρι κανέλα 1 φλιτζάνι νερό Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το... Read more »
Υλικά 1 μπαγκέτα 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένο 6-7 φυλλαράκια δυόσμο πολτοποιημένο στο μπλέντερ Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 κουταλιές... Read more »
Υλικά 500 gr Χωριό Βιολογικό Βούτυρο Αγελάδος 150 gr αμύγδαλα χοντροκομμένα 150 gr φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα 750 gr αλεύρι μαλακό 100 gr ζάχαρη άχνη 50 ml κονιάκ 1 αυγό... Read more »
Υλικά 500 gr φύλλο κανταϊφι 100 gr βούτυρο αγελάδος 50 gr βούτυρο αιγοπρόβειο 250 gr καρύδια 1/2 φλ. αποξηραμένα φρούτα διάφορα 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο... Read more »
Υλικά 2 αυγά ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1 ½ φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών ¼ φλιτζανιού κακάο ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Λίγο αλάτι 2 κουταλιές της σούπας... Read more »
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κρέας (κομμάτι κατάλληλο για κατσαρόλα, χωρίς κόκαλο) κομμένο σε 3-4 κομμάτια 3/4 – 1 κούπα ελαιόλαδο 10 – 12 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες 1 κούπα κόκκινο... Read more »
Υλικά 3 μέτρια καρότα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πατάτα σε μέγεθος αυγού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 1 κουταλιά... Read more »
Υλικά 1 φλιτζάνι μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 1 πιπεριά φλωρίνης σε κυβάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο 2 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε κομμάτια με το χέρι ½ φλιτζάνι... Read more »
Υλικά 2 κουταλιές σούπας Ελαιόλαδο Χωριό Κλασικό 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μικρές πατάτες (250γρ), καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 5 μήλα κόκκινα τύπου Στάρκινγκ, μικρά προς μέτρια (900γρ),... Read more »
Το ρυζόγαλο είναι ένα αγαπημένο γλυκό και σε αυτή τη συνταγή παντρεύεται με το ευεργετικό, αλλά και χριστουγεννιάτικο, ρόδι. Υλικά: 300 γρ. νερό 170 γρ. ρύζι γλασέ 1 κιλό... Read more »
Για πολλούς από εμάς το ιδανικό πρωινό (αλλά και απογευματινό) περιλαμβάνει pancakesπασπαλισμένα με καρύδια και μέλι ή με σιρόπι σφενδάμου, αλλά και σιρόπι καραμέλας ή σοκολάτας, ή πασπαλισμένα με... Read more »
Υλικά 400 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. Χωριό Soft με φρέσκο βούτυρο αγελάδος Ανάλατο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπ. 2 κουτ. σούπας λικέρ πικραμύγδαλο 200 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι... Read more »
Υλικά 600 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μπουκιές 1 μεγάλη ντομάτα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού βότκα 1 φλιτζάνι φέτα χαμηλών... Read more »
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας λίγο λάδι για το τηγάνισμα 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και λίγη παραπάνω για το σερβίρισμα 1 πακέτο philadelphia 2 φλιτζάνια πολτοποιημένη φράουλα 1 κουταλιά... Read more »