Πατατοσαλάτα με χταποδάκι

Υλικά 1 κιλό χταποδάκι 1 φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 20 πατάτες μικρές 1 πιπεριά πράσινη 8 Χωριό βιολογικές ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό... Read more »

Κοκκινιστό κοτόπουλο της στιγμής με μακαρόνια

Υλικά 500 γρ. παπαρδέλες η άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους 1,5 εκ. 4 μέτριες, ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (ή 1... Read more »

Δροσερή σαλάτα με σπανάκι, μπέικον και μανιτάρια

Αυτή η σαλάτα έχει μια ζεστή και ελαφρώς πικάντικη σάλτσα μπέικον. Aπολαύσετε μια σαλάτα με σπανάκι. Υλικά 4 φέτες μπέικον 2 αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού λευκή ζάχαρη 2... Read more »

Απολαυστικό παγωτό σάντουιτς

Σπιτικό παγωτό σάντουιτς με πεντανόστιμα μπισκότα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Υλικά συνταγής: 1 λίτρο παγωτό ½ πακέτο μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα ½ φλιτζ. τρούφα... Read more »

Τραγανά μύδια με σκορδαλιά

Εκτός από αυτή τη συνταγή μπορείτε να κάνετε χυλό με μπίρα, αλεύρι και πάπρικα και να βουτάτε ένα ένα μύδι ή να περνάτε σε οδοντογλυφίδα 3-4 μύδια βουτηγμένα στο... Read more »

Πατατάκια ολόκληρα σαν τηγανητά

Πεντανόστιμες πατάτες σαν τηγανιτές. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τη συνταγή για τις πατάτες: Υλικά συνταγής: 1 κιλό ολόκληρα μικρά πατατάκια (baby πατάτες) 1... Read more »

Βίδες με κρέμα τυριού και σάλτσα ντομάτας

Πεντανόστιμες βίδες με κρέμα τυριού και σάλτσα ντομάτας. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τη συνταγή για τις βίδες με κρέμα τυριού και σάλτσα ντομάτας:... Read more »

Δροσερό τσίζκεϊκ με ζελέ φρούτων

Υλικά 80 γρ. μπισκότα digestive 2 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδος 250 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 125 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. κρέμα γάλακτος περίπου 35% λιπαρά 10 γρ.... Read more »

Χοιρινά μπιφτεκάκια ζυμωμένα με πατάτα

Υλικά 600 γρ. χοιρινός κιμάς από μπούτι 1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο 1 μεσαίου μεγέθους πατάτα, κατά προτίμηση βιολογική, ξεφλουδισμένη και ψιλοτριμμένη 1 μικρή ντομάτα ή 1 ντοματάκι από κονσέρβα,... Read more »

Μυζηθρόπιτα από την Πάρο

Υλικά συνταγής: 1½ κιλό φρέσκια ανάλατη μυζήθρα καλά στραγγισμένη 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 &1/4 φλ. τσαγιού θυμαρίσιο μέλι 5 αυγά χτυπημένα 1/2 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη Ξύσμα από 1... Read more »

Γλυκόξινο κοτόπουλο στη γάστρα

Υλικά συνταγής: 1 κοτόπουλο, γύρω στο 1 ½ kg 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 1 κ.σ. σόγια (προαιρετικά) ή κρασί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μπαλσάμικο 1... Read more »

Κοτόπουλο με ταχίνι

Υλικά συνταγής: 2 φιλέτα κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι 1 κουταλιά της σούπας Μέλι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Κόβουμε τα φιλέτα σε λωρίδες και σωτάρουμε με λίγο... Read more »

Σαλάτα με σταφύλι και μαστέλο Χίου

Μέσα σε 15 λεπτά μία υπέροχη σαλάτα μόνο για εσάς…. Υλικά 5 – 6 φλιτζ. τσαγιού ανάμεικτες πρασινάδες της αρεσκείας μας (λόλες, σαλάτες, αντίδια, άισμπεργκ, μαρούλια κ.λπ.) 2 κουτ.... Read more »

Σπαγγέτι με σαρδέλες και ντοματίνια

Για να καθαρίσουμε τις σαρδέλες, κόβουμε µε μαχαίρι το κεφάλι και σχίζουμε οριζόντια την κοιλιά. Τραβάμε µε τα δάχτυλα τη ραχοκοκαλιά να ξεκολλήσει. Κάτω κάτω στην ουρά την κόβουμε... Read more »

Πράσινη σαλάτα με φρούτα, κράνμπερι και μανούρι

Υλικά συνταγής: 200γρ. διάφορες πράσινες σαλάτες 1 πορτοκάλι σαγκουίνι (φιλέτο) 2 κ.σ. σπόρους όπως κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο 2 κ.σ. αποξηραμένο κράνμπερι Ocean Spray 1/2 καθαρισμένο ρόδι 100 γρ. μανούρι σε... Read more »