Απλά απολαυστικό! Υλικά για 4 άτομα: 1 μπαλάκι ζύμη πίτσας 190 γρ. 5 λουκάνικα 2 1/2 κ.σ. τριμμένη μοτσάρελα 2 1/2 κ.σ. σάλτσα ντομάτα 2 1/2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα... Read more »
Yλικά 4 αυγά 450 γρ. ζάχαρη Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 250 ml γάλα φρέσκο 250 γρ. Χωριό... Read more »
Ίσως είναι η πιο νόστιμη συνταγή που σας προτείνουμε… ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε! Υλικά συνταγής 1 κιλό (500 γραμμ. αλεύρι σκληρό και 500 γραμμ. ολικής άλεσης) αλεύρι 1½ κ.σ. αλάτι... Read more »
Υλικά : Για τη ζύμη: 4 κούπες αλεύρι 2 κούπες νερό χλιαρό 1 κουταλιά λάδι, 1 ξίδι 1 κούπα λάδι (για το ράντισμα των φύλλων) Για τη γέμιση: 4... Read more »
Αν και στα ταβερνάκια η πιατέλα με το δροσερό γιαούρτι και η ποικιλία γλυκών του κουταλιού είναι η ευχάριστη έκπληξη – κέρασμα που ικανοποιεί με το παραπάνω το αίσθημα... Read more »
Υλικά 1 συσκευασία ζουμερό κρέας με πατάτες σαν της γάστρας 600 γρ. χοιρινό λαιμό 200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο παραδοσιακό 150 γρ. κεφαλοτύρι 2 ξερά κρεμμύδια 500 γρ. πατάτες σε... Read more »
Κατακόκκινο λαχταριστό πεντανόστιμο κέικ με γιαούρτι, ξίδι και πολύ σοκολάτα! ΥΛΙΚΑ 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 2 φλ. ζάχαρη • 1 κουταλιά κακάο • ½... Read more »
Υλικά 1 γάλα σοκολατούχο 1/4 κούπας γκραν μαρνιέ 300 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ Για τη γέμιση 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 κροκάδια 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 κούπα αμύγδαλα καβουρντισμένα... Read more »
Ένα γλυκό που ξυπνάει τις αισθήσεις. Είναι εύκολο και γρήγορο. Υλικά 4 κουταλάκια του γλυκού κορνφλάουρ 6 ασπράδια αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ (κρεμόριο) 1 και 1/3... Read more »
Υλικά 4 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες 2 1/2 φλυτζάνια της σούπας σάλτσα ντομάτας 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας βασιλικός, ξερός Αλάτι-πιπέρι Βασιλικός φρέσκος... Read more »
Η γλυκοπατάτα είναι από τα λαχανικά που δεν είναι πολύ δημοφιλή στην Ελλάδα. Κι όμως, η γλυκοπατάτα μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό των θερμίδων, αν αντικαταστήσεις με αυτή κάποιο... Read more »
Υλικά για την κρέμα Patisserie: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 50 γρ. νισεστέ 50 γρ. αλεύρι 240 γρ. ζάχαρη 9-10 κροκάδια (ανάλογα με το μέγεθος των αβγών) 2 βανίλιες 200... Read more »
Είναι μοναδική συνταγή! Ακολουθήστε τη σωστή δοσολογία στα υλικά και το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει. Υλικά ½ κιλό γιαούρτι, 4 ποτήρια ζάχαρη, 6 ποτήρια σιμιγδάλι, 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ,... Read more »
Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι (2 κιλά περίπου) χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια με το χυμό τους 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 4... Read more »
Είναι τόσο γεμάτη η σοκολατένια γεύση τους που μία και μόνο μπουκιά αρκεί για να γλυκαθούμε. Ωστόσο, μπορούμε να τα κόψουμε και σε μεγαλύτερες μερίδες. Υλικά 500 γρ. κουβερτούρα... Read more »