Συνταγή για λαχταριστά “μαλακά μπισκότα”! Υλικά 530 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ250 γρ. βούτυρο125 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη250 γρ. καστανή ζάχαρη2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας300 γρ. σταγόνες... Read more »
Υλικά για 8 μερίδες 4 στήθη πάπιας 200g ρόκα και κάρδαμο 1 ρόδι 1 μικρό ματσάκι μέντα Εκτέλεση 1.Προθερμάνετε το φούρνο στους 220°C. 2.Θερμάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι πάνω στην... Read more »
Θα την απολαύσετε και κυρόως… θα ζεσταθείτε! Υλικά Για 2 μερίδες 1 παστινάκι ή λευκό καρότο 350 γρ. πατάτες 6 σκελίδες σκόρδο 150 ml κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά 1... Read more »
Σε 90 λεπτά έτοιμο πανεύκολα! Υλικά για 8 άτομα: για τη βάση 200γρ. μπισκότα ολικής άλεσης (digestive) 1 κουτ. σούπας τζίντζερ τριμμένο 75γρ. βούτυρο μαλακό για το cake: 600γρ.... Read more »
Καραμέλες μους… Απολαύστε σπιτικές καραμέλες, χωρίς συντηρητικά, με σοκολάτα και μέλι. Υλικά: 250 γρ. ζάχαρη250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα250 γρ. βούτυρο100 γρ. μέλι Διαδικασία: Τρίβετε τη σοκολάτα και τη βάζετε... Read more »
Ένα πραγματικά πολύ νόστιμο γλυκό… Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 12 μπισκότα Digestive (200 γρ.) τριμμένα100 γρ. Flora Soft με βούτυρο1 αυγό χτυπημένο1 ασπράδι αυγού1 καψούλι βανίλιας60... Read more »
Ενα πραγματικό έδεσμα που όσοι δοκιμάσουν δεν θα χάσουν! ΥΛΙΚΑ Για τα ντοματάκια 400 γρ. ανάμεικτα ντοματάκια κομμένα στα δύο. 1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια... Read more »
Η συνταγή αυτή για ζυμωτό ψωμί είναι απλή κι εύκολη και μάλιστα γίνεται πολύ γρήγορα. Είναι σίγουρο ότι όλοι πρέπει να μάθουμε αν ζυμώνουμε ψωμίσ. Ισως σύντομα να μας... Read more »
Εύκολη συνταγή για σοκολατένια κεκάκια. Η προετοιμασία δεν θα σας πάρει περισσότερο από 20 λεπτά, αλλά θα τα λατρέψετε! Υλικά για 6-8 κεκάκια 250 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα 250 γρ.... Read more »
Ένα γλυκό που αναγνωρίζεις σε κάθε του μπουκιά τη φίνα, ανατολίτικη ράτσα του. Τα φυστίκια εμπλουτίζουν την μεγάλη γκάμα γεύσεών του και ισορροπούν θαυμάσια τη γλύκα του. Με παγωτό... Read more »
Μία πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα γνωστά σε όλους μας μελομακάρονα. Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο1/3 φλιτζ. ζάχαρη1 φλιτζ. τσαγιού χυμός πορτοκάλι 4 κουτ. σούπας... Read more »
Σοκολατένια μάφινς με σιρόπι αγαύης! Η γεύση τους θα σας εντυπωσιάσει! Υλικά 110 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική... Read more »
Θες κάτι δροσερό, που θα σου θυμίζει γρανίτα και θα σου χαρίσει τις βιταμίνες από φρέσκα φρούτα και τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού και του γάλακτος; Τότε φτιάξε ένα... Read more »
Υλικά για 4 άτομα 4 μοσχαρίσια φιλετάκια (περίπου 200 γρ. το καθένα ωμά) Για τις ροδέλες αρωματικών: 4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη (που θα έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου)1... Read more »
Υλικά για 4-5 άτομα: 1 πακέτο πένες ολικής άλεσης 3 ντομάτες μέτριες, κόκκινες και σφιχτές 2 αγγουράκια, πλυμένα καλά 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας κάππαρη 10 ελιές... Read more »