Υλικά: Για τα cupcakes (περίπου 12) ½ κούπα πλήρες γάλα 3 ασπράδια αβγού ½ κ.σ. απόσταγμα βανίλιας 1 ? κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ? κούπας λευκή ζάχαρη... Read more »
Υλικά 4 φιλέτα μοσχαριού χωρίς το λίπος Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κούπες φρέσκα μανιτάρια τεμαχισμένα ¾ κούπας ροζέ κρασί ¼ κούπας μπαλσάμικο ¼... Read more »
Ένα γρήγορο γλυκό, που θα ξετρελάνει την παρέα σας! Υλικά 300 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου250 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 35% λιπαρά παγωμένη5 κ.σ. ζάχαρη άχνη1 φλ. μερέντα2... Read more »
Μια κλασική και υγιεινή συνταγή.΄Ενα φαγητό που θα άρεσε και στον πιο “περίεργο”: γιουβετσάκι στη γάστρα. ΥΛΙΚΑ 1500 γρ. μοσχάρι απο σπάλα,κομμένο σε μέτρια κομμάτια1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε... Read more »
Για το πρωινό μας και ό,τι περισσέψει με το κουτάλι κατά την παιδική συνήθεια! Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 50 – 55% κακάο, ψιλοκομμένη400 γρ. ζαχαρούχο γάλα100 γρ. φουντούκια, αποφλοιωμένα250... Read more »
Είναι ένα απλό παραδοσιακό γλυκό, που όμως θα σας μείνει αξέχαστο! Υλικά: 1 λίτρο γάλα πλήρες 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 ποτήρια ζάχαρη 2 αυγά 2 βανίλιες 250 γρ.... Read more »
Μια γρήγορη συνταγή ψωμιού πάντα είναι χρήσιμη . Ειδικά στις μέρες μας που πολλά πράγματα πια τα κάνουμε μόνοι μας . Η παρακάτω συνταγή είναι σίγουρη επιτυχία και νοστιμιά... Read more »
Μια παραδοσιακή συνταγή, που όλοι έχουν αγαπήσει. Παράλληλα, είναι και υγιεινή αφού φτιάχνεται στη λαδόκολλα! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αρνάκι μπούτι 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι λαδόκολα, σπάγκο Πώς... Read more »
Υλικά: 200 gr βούτυρο 200 gr ζάχαρη 200 gr σοκολάτα κουβερτούρα (ή υγείας) 3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι απο το ασπράδι) 3-4 βανίλιες 70 gr αλεύρι Εκτέλεση: Λιώνουμε το... Read more »
Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. μπισκότο τριμμένο (digestive ή petite-beurre) 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου1 φλιτζ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο2 ώριμες μπανάνες κομμένες σε φέτες1 έτοιμη... Read more »
Οταν η…καταγωγή είναι πολίτικη, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι τέλειο! Φτιάξτε αυτό το φανταστικό γλυκό τόσο γρήγορα κι εύκολα που δεν θα το πιστεύετε! Υλικά: για τη ζύμη... Read more »
Οι Γάλλοι έχουν τις κρέπες τους, οι Σκωτσέζοι τα μπάνοκ τους και οι Αμερικανοί τα πανκέικ τους. Δεν μας εκπλήσσει, λοιπόν, που και οι Ρώσοι έχουν τη δική τους... Read more »
Υλικά 600 γραμμάρια χοιρινό κιμά 1 αυγό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φέτες ψωμί του τόστ ελαιόλαδο αλεύρι για όλες τις χρήσεις... Read more »
Ο χαλβάς είναι ίσως το πιο παλιό, σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό. Η συνταγή έχει έρθει απ᾿ την Πόλη. Υλικά 2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο... Read more »
Υλικά 1 αυγό βραστό 2 μικρές συσκευασίες από τόνο σε νερό 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 200 γρ. φασολάκια βρασμένα 200 γρ. πατάτα έτοιμη βρασμένη και κομμένη σε κύβους... Read more »