Σε πέντε μόλις λεπτά φτιάξτε ένα τέλειο σοκολατένιο κέικ που θα λατρέψετε! Είναι από τις πιο λαχταριστές συνταγές! Υλικά 450 γρ. σοκολάτα 60-70 % περιετικότητα σε κακάο200 γρ. βούτυρο5... Read more »
Η συνταγή αυτή αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Η πάπρικα και το καγέν κάνουν το κοτόπουλο πιο πικάντικο. Η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου προτείνει, αν το σερβίρετε σε παιδιά, χρησιμοποιήστε γλυκιά... Read more »
Υλικά: 1 κιλό γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 2 φακελάκια βανίλια Για την καραμέλα: 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 1/4 του φλιτζανιού νερό 1 κουταλιά της σούπας... Read more »
Απλά υλικά, ελάχιστος χρόνος και απολύτως κανένας κόπος μπορούν να φτιάξουν τις πιο αφράτες και λαχταριστές μπουκιές μαλακού ψωμιού με λιωμένο τυρί, γαλοπούλα και σάλτσα ντομάτα. Το σουφλέ της... Read more »
Υλικά 500 γραμμάρια κολοκυθάκια200 γραμμάρια τυρί κρέμα500 ml γάλα½ φλιτζάνι αλεύρι200 γραμμάρια ανάμεικτα τριμμένα κίτρινα τυριά3 αυγά2 σκελίδες σκόρδο τριμμένολίγο φρέσκο δεντρολίβανοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια... Read more »
Υλικά 300 γρ. φράουλες (καθαρό βάρος) + λίγες επιπλέον για το γαρνίρισμα, καθαρισμένες 500 γρ. κουβερτούρα, περίπου 55% κακάο 500 ml κρέμα γάλακτος, 35 – 36% λιπαρά Εκτέλεση Τεμαχίζουμε... Read more »
Η μπομπότα ήταν το ψωμί των φτωχών, ήδη από το 1930 και κατά τη διάρκεια της κατοχής στην Ελλάδα όταν το αλεύρι από σιτάρι δεν υπήρχε ενώ το αλεύρι... Read more »
Η ομελέτα με κολοκύθι είναι μια πολύ διαφορετική γεύση από τις συνηθισμένες ομελέτες αλλά τόσο νόστιμη που δεν αντιστέκεσαι στην γεύση της. Συνηθίζεται στα χωριά της Κρήτης για πρωινό... Read more »
Η μπισκοτόκρεμα είναι για μωρά; Ποιος το λέει αυτό; Πειράζει που την φτιάχνουμε για απογευματινό σνακ; Υλικά 200ml γάλα με χαμηλά λιπαρά4 μπισκότα Βουτηχτά Αλλατίνη2 κουταλιές κορν φλάουρ2 κουταλιές καστανή ζάχαρη... Read more »
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπισκότα που αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά γιατί περιέχει πολύ γάλα! Υλικά: 2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο2 κουτιά Morfat στο τενεκεδάκι1 λίτρο φρέσκο... Read more »
Υλικά Για 4-6 άτομα -διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν -4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα -2 σκελίδες σκόρδο -λίγο λάδι για το τσιγάρισμα -λίγο άνηθο, αλάτι, πιπέρι -1 κουταλάκι ζάχαρη -150... Read more »
Υλικά: 1 κουτί γάλα εβαπορέ (το βάζεις για 2 ώρες στην κατάψυξη)½ ποτήρι νερό,½ ποτήρι χυμό λεμόνι (2 μικρά λεμόνια περιπου),ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι (ξύσε στον ψιλό τρίφτη... Read more »
Υλικά: 4 τμχ κοτόπουλο μπούτι2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο150 ml κρασί κόκκινο40 γρ. ντομάτα πελτέ200 γρ. ντομάτα φρέσκια τριμμένη60 ml βούτυρο1 δαφνόφυλλο1 τμχ κανέλλα ξύλο1 γαρύφαλλο1 τμχ bouquet garni... Read more »
Υλικά: 500 γρ μακαρόνια1 πιπεριά πράσινη1 πιπεριά κόκκινη 200 γρ μανιτάρια1 μεγάλο κρεμμύδι1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος2 ντομάτες κομμένες σε κύβουςτοματοχυμός500 γρ κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας χοντροτριμμένο... Read more »
Μετά από καιρό, ήρθε η ώρα για να κάνετε ένα φαγητό πλούσιο σε θερμίδες!!! Αλλά μόνο για σήμερα! Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 8 φέτες μπέικον, 8 χοιρινά... Read more »