Εύκολη συνταγή για σουφλέ πατάτας. Υλικά: 1/2 κιλό πατάτες 10 φέτες μπέικον 1 κρέμα γάλακτος 1 κιλό διάφορα τυριά Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες. Βουτυρώνουμε... Read more »
Καταπληκτική συνταγή για πολύ νόστιμη μακαρονάδα στο πήλινο. Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 2 κουταλιές βιτάμ ή λάδι 2 κομμάτια τυρί φέτα 1 κρέμα γάλακτος 500 γρ. τυρί γκούντα ή... Read more »
Όπως λέει και ο τίτλος, πρόκειται για μία πολύ εύκολη, αλλά τρομερά νόστιμη συνταγή για μανιταρόπιτα. Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα 1 πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 10... Read more »
Μέρες που έρχονται καλό θα είναι να προετοιμάσετε τη γαλοπούλα. Και εμείς φροντίζουμε να δώσουμε την τέλεια συνταγή… Υλικά: 1 γαλοπούλα περίπου 4 – 5 κιλά 1/4 κούπας χυμό... Read more »
Μία συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς αλλά και μεγάλους! Υλικά: 150 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού 250 γραμμάρια αλεύρι 125 γραμμάρια βούτυρο 1 ολόκληρο αυγό και 2 κρόκοι αυγών 1 κουταλάκι... Read more »
Πως θα φτιάξετε το καλύτερο μπουγιουρντί! Υλικά 1 φέτα τυρί η και άλλα τυριά2-3 φέτες ντομάταλίγη καυτερή πιπεριάρίγανηλίγο λάδι Εκτέλεση: Βάζουμε στο πήλινο πρώτα το τυρί, μετά την ντομάτα,... Read more »
Υλικά Για τη ζύμη η 1 έτοιμο φύλλο κουρού400 γρ. αλεύρι λευκό200 γρ. βούτυρο αγελάδος, παγωμένο, σε μικρούς κύβους1/3 κουτ. γλυκού αλάτι30 ml νερό, παγωμένο Για τη γέμισητο λευκό και... Read more »
Υλικά: 1 πακέτο φασόλια γίγαντες2 φλυτζάνια λάδι1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος3-4 ντομάτες ώριμες3 κουταλιές πελτέ ντομάτας2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλεςαλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα φασόλια και τα... Read more »
Υλικά: 1/2 κιλό φάβα1 ολόκληρο κρεμμυδάκιλίγο αλάτιγια το πάντρεμα:3 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και ξεσποριασμένη κομμένη σε λουρίδες1 φλιτζάνι του καφέ έξτρα παρθένο ελαιόλαδοελάχιστο αλάτι Εκτέλεση: Βράζετε... Read more »
Υλικά: ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι2 – 3 σκελίδες σκόρδοΛίγο άνηθοΑλάτιΕλαιόλαδο1 αγγουράκι φρέσκο Εκτέλεση: Κόβουμε το αγγουράκι σε μικρά κομματάκια , τρίβουμε το σκόρδο σε ψιλό τρίφτη και κομματιάζουμε το... Read more »
Υλικά: 50 γρ. Μπέικον1 Κρεμμύδι ξερόΕλαιόλαδο 350γρ.Μανιτάρια Πορτομπέλο600ml. ζωμός κρέατοςΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι1 Κουταλιά ξερό θυμάρι4 Κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι Εκτέλεση: Κόβετε σε 5-6 ίσα μέρη τις λωρίδες του μπέικον και τις... Read more »
Υλικά: Για τη ζύμη 2 ποτήρια νερού λάδι 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικεν παουντερ 1... Read more »
Γρήγορη συνταγή για πολύ νόστιμα τυροψωμάκια. Υλικά: 1 βιτάμ 1 φαρίνα 2 αυγά ½ κιλό φέτα ½ κουταλάκι του γλ. σόδα. Εκτέλεση: Ψιχουλιάζουμε το βιτάμ με το αλεύρι να... Read more »
Μία ιδιαίτερη συνταγή για ένα διαφορετικό ψωμί! Υλικά: 800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ φρέσκια μαγιά 400 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι ζάχαρη 125 ml ελαιόλαδο... Read more »
Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 ποτηράκι κρασί4 ντομάτες ώριμες1 ματσάκι μαϊντανό1 φλιτζάνι λάδιΑλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, ρίχνουμε τα καλαμαράκια και τα σβήνουμε... Read more »