Η ιστορία του ποπ-κορν

Δημοφιλές σνακ από καβουρντισμένους κόκκους αραβοσίτου. Προτού το ανακαλύψουν οι κινηματογραφόφιλοι ήταν ήδη γνωστή και αγαπητή συνήθεια στους κατοίκους των σπηλαίων. Το παλαιότερο εύρημα, ηλικίας 5.000 ετών, εντοπίστηκε στο... Read more »

Τάρτα αμυγδάλου με γλυκό βύσσινο

Υλικά για  8 κομμάτια Για τη ζύμη: 115 γρ βούτυρο παγωμένο 225 γρ αλεύρι μαλακό 1 κρόκος αυγού μια τσιμπιά αλάτι Για τη γέμιση 115 γρ βούτυρο μαλακό 115... Read more »

Γρανίτα λεμόνι με τζίντζερ ένα υπέροχο δροσιστικό ποτό

Υλικά 500γρ χυμό λεμόνι 250γρ. ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ τριμμένο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό λεμόνι με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη.... Read more »

Smoothie Ενέργειας με Γιαούρτι

Ο πιο σούπερ δυναμωτικός χυμός του κόσμου!! Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσει η μέρα σου! ΥΛΙΚΑ 2 μήλα 4 κοτσάνια σέλερι 4-5 φύλλα σέλερι 6 καρότα 1 παντζάρι... Read more »

Νησιώτικος ντάκος με πολτό ελιάς, ανθότυρο, κάπαρη και ντομάτα

Υλικά 1 ντάκος μετρίου μεγέθους Λίγο ξύδι 2 κ.σ. πολτό ελιάς 1 τριμμένη ντομάτα 1 κ.σ. κάπαρη 50 γρ. ανθότυρο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βουτάτε το παξιμάδι σε νερό που... Read more »

Σνακ με cream crackers με β–γλυκάνη, τυρί τύπου cottage, σολομό και ντοματίνια

Ο συνδυασμός των β γλυκανών που περιέχουν τα cream crackers Παπαδοπούλου με τα καλά και απαραίτητα ω3 λιπαρά του σολομού δίνουν ένα εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό αποτέλεσμα, με σημαντικά... Read more »

Τάρτα καρύδας με φρούτα

Νόστιμη τάρτα που θα δώσει μια υπέροχη γευστική νότα στον απογευματινό καφέ σου. Υλικά 1 1/2 κούπα καρύδια 1 1/2 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι χοντροκομμένο 1 γάλα καρύδας 1... Read more »

Μάθε να φτιάχνεις το σάντουιτς του Ρος από τα Friends!

Είναι το σάντουιτς που χάρισε στον Ρος τον τίτλο του ‘τρελού’ όταν κάποιος του έφαγε το μισό και πέταξε το άλλο μισό στα σκουπίδια. Αλλά ντάξει, τι είδους άνθρωπος... Read more »

Κουλούρι Θεσσαλονίκης, ένα θρεπτικό και υγιεινό σνακ

Μια υγιεινή επιλογή για το πρωινό γεύμα ή τα ενδιάμεσα σνακ της ημέρας αποτελεί το παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης. Οι υδατάνθρακες που περιέχει, παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, αποτρέποντας την εμφάνιση... Read more »

Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρέμα βανίλια και φράουλες

Υλικά 10-15 μεγάλες ώριμες φράουλες 1 φακελάκι έτοιμη κρέμα (άνθος αραβοσίτου) βανίλια 1 κουτάκι έτοιμο ζελέ light 1 κουτάκι μπισκότα σαβαγιάρ 1 κουταλιά κονιάκ 1 κουταλιά ζάχαρη 1 φλιτζάνι... Read more »

Η άγνωστη ιστορία του Κουραμπιέ

Γλύκισμα που υπάγεται στην κατηγορία του μπισκότου και παρασκευάζεται από αλεύρι, βούτυρο, αμύγδαλα κατά περίπτωση και είναι πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρης. Είναι ένα από τα γλυκά που χαρακτηρίζουν την... Read more »

Πανεύκολο μικρογεύμα από αραβική πίτα με τόνο, τυρί κρέμα και λαχανικά

Υλικά 1 μεσαία αραβική πίτα 1 μικρή κονσέρβα τόνου 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 2 ροδέλες ντομάτας 2 κ.σ. καλαμπόκι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε πολύ λίγο την αραβική... Read more »

Light δροσερό γλυκό με κομματάκια αμύγδαλο και ανανά

Υλικά 1 ζελέ light 1 συσκευασία κρέμα βανίλια στιγμής ½ φλιτζάνι αμυγδαλάκια καβουρδισμένα και χονδροκοπανισμένα ½ φλιτζάνι κομματάκια ανανά κονσέρβα στραγγισμένο Εκτέλεση Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες... Read more »

Σάντουιτς με αυγά, για πρωτεΐνες. Γρήγορο σνακ για τη δουλειά

Το αυγό είναι μία από τις λίγες θρεπτικές τροφές που αγαπούν τα παιδιά. Συμπεριλάβετέ το στο σχολικό του κολατσιό, αναμειγνύοντας το με μαγιονέζα και μουστάρδα, έτσι ώστε να φτιάξετε μια... Read more »

Ένα πρωινό μέσα σ” ένα σάντουιτς

Χωρέστε ένα μίνι πρωινό σε ένα αφράτο σάντουιτς και δώστε στα παιδιά ένα χορταστικό κολατσιό που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις λιχουδιές της καντίνας. Υλικά συνταγής: Αφράτο... Read more »