Δείτε πώς να κάνετε το αυγό σας καρδούλα!

Θα χρειαστείτε ένα καλά βρασμένο αυγό, ένα χάρτινο κουτί από γάλα ή χυμό, ένα τσόπστικ και δύο λαστιχάκια. Ξεφλουδίζουμε το αυγό όσο ακόμα είναι χλιαρό. Τοποθετούμε το αυγό στη... Read more »

Μυστικό για τέλειο φύλλο, χωρίς σπασίματα

Ok υπάρχουν και πιο σοβαρές «καταστροφές» από το να ραγίσει ένα κομματάκι κρούστας, αλλά αν συμβεί αυτό, υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος να διορθωθεί το… κακό! Το μόνο που... Read more »

Λεκές από αίμα πως βγαίνει;

Αν πρόκειται για λευκό ύφασμα και λεκέ που έχει στεγνώσει, βουτήξτε το σε κρύο νερό (προσοχή! ποτέ ζεστό νερό σε λεκέδες από αίμα) και τρίψτε το λεκέ με ένα... Read more »

Πότε είναι έτοιμο ένα βραστό αυγό;

Ο χρόνος βρασμού ενός αυγού εξαρτάται πάντα από το πως το θέλουμε: μελάτο, μέτριο ή σφιχτό. Υπάρχουν όμως μυστικά ώστε να βράσουμε σωστά ένα αυγό, αποφεύγοντας να σπάσει και... Read more »

Tips & Tricks για την κουζίνα!

Για να απομακρύνετε τυχόν δυσάρεστες οσμές από ένα στρώμα, ρίξτε σε όλη την επιφάνειά του μαγειρική σόδα, αφήστε τη για 24 ώρες και έπειτα καθαρίστε με την ηλεκτρική σκούπα;... Read more »

Μυρωδιές σε τάπερ πως θα φύγουν;

Ένα διάλυμα από 1 κουταλιά της σούπας σόδα σε 4 ποτήρια ζεστό νερό θα εξαφανίσει τις μυρωδιές από τα πλαστικά σκεύη. Γεμίστε τα με το διάλυμα για λίγη ώρα... Read more »

Πότε ένα ψάρι είναι φρέσκο;

Για να καταλάβετε αν τα ψάρια που αγοράζετε είναι φρέσκα, πιάστε τα από το κεφάλι. Αν δεν είναι φρέσκα, το σώμα τους λυγίζει, ενώ τα φρέσκα μένουν τεντωμένα. Πιέστε... Read more »

Μυστικό για τραγανές τηγανητές πατάτες

Οι τραγανές τηγανητές πατάτες είναι για πολλές νοικοκυρές μεγάλος μπελάς. Υπάρχουν πολύ καλές μαγείρισσες οι οποίες μπορούν να πετύχουν πολύ δύσκολα φαγητά αλλά όχι τραγανές τηγανητές πατάτες. Κυκλοφορούν διάφορα... Read more »

Η διαδικασία της αρτοποίησης

Μια από τις πρώτες τροφές που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος στη εξέλιξη του ήταν το ψωμί. Οι πρώτες καταγραφές – εμφανίσεις του χρονολογούνται από τη νεολιθική εποχή, παράλληλα με την... Read more »

To ήξερες πως το λεμόνι κάνει τα λευκά ακόμη πιο λευκά;

Όλο και κάποιο θα βρεις ξεχασμένο στο συρτάρι του ψυγείου σου. Μόλις διαβάσεις το παρακάτω άρθρο είναι σίγουρο πως θα πιάσεις δουλειά! Τι μπορεί να σου κάνει ένα λεμόνι;... Read more »

Ποιο είναι το μυστικό για δυνατό και γευστικό καφέ φίλτρου;

Και ο σωστός καφές θέλει τον τρόπο του. Για να επιτύχετε την καλύτερη δυνατή γεύση δεν έχετε παρά να τηρήσετε τις εξής προϋποθέσεις: 1. Χρησιμοποιείτε φρέσκους κόκκους καφέ. 2.... Read more »

Πότε πρέπει να αντικαταστήσεις τα μαξιλάρια, το στρώμα, το ψυγείο σου;

Εχεις αναρωτηθεί ποτέ κάθε πότε πρέπει να παίρνεις καινούργιο στρώμα, οδοντόβουρτσα ή ψυγείο; Μάθε ποια είναι η διάρκεια ζωής 6 σημαντικών πραγμάτων που σίγουρα έχεις στο σπίτι σου.. 1.... Read more »

Προϊόντα ομορφιάς από την κουζίνα σας

Χωρίς υπερβολές, μέσα στην κουζίνα σας θα βρείτε διάφορα «εργαλεία» που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά στην ομορφιά ή το μακιγιάζ σας. Δείτε παρακάτω μερικά παραδείγματα: Φίλτρα καφέ: μπορούν να... Read more »

Συμβουλές για πλύσιμο των πιάτων στο χέρι!

Εάν η κουζίνα σας δεν έχει πλυντήριο πιάτων, τα τηγάνια σας είναι γεμάτα καμμένα λίπη ή απλώς χρησιμοποιήσατε την καλύτερη πορσελάνη σας, τότε θα πρέπει να τα πλύνετε στο... Read more »

Έκανες λύσσα το φαγητό;

Αν σου έπεσε λίγο (ή πολύ!) παραπάνω αλάτι στο φαγητό υπάρχει λύση για το σώσεις και μάλιστα πολύ απλή! Απλά βάλε μέσα στην κατσαρόλα μια ξεφλουδισμένη πατάτα ή ένα... Read more »