Υγρό κέικ σοκολάτας με γλάσο

Υλικά Για το κέικ σοκολάτας -2 φλιτζάνια ζάχαρη -1+3/4 φλιτζάνια αλεύρι -3/4 φλιτζανιου κακάο -1+1/2 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ -1+1/2 κουταλάκι γλυκού σόδα -1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -2... Read more »

Πατάτες στο φούρνο με ζαμπόν και τυρί

Υλικά 6 μέτριες πατάτες,½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο,4 κοφτές κουταλιές βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα,4 κοφτές κουταλιές αλεύρι,½ κουταλάκι μουστάρδα,1 ½ φλ. γάλα,2 φλ. (200 γρ.) τριμμένο τυρί γκούντα ή κεφαλοτύρι... Read more »

Σεισμός 6,8 βαθμών στο αρχιπέλαγος των νησιών Βανουάτου

Ισχυρή σεισμική δόνηση μεγέθους 6,8 βαθμών σημειώθηκε το Σάββατο στο αρχιπέλαγος των νησιών Βανουάτου στο Νότιο Ειρηνικό, ανακοίνωσε το Αμερικανικό Κέντρο Γεωφυσικής (USGS). Το επίκεντρο του σεισμού που σημειώθηκε... Read more »

Eπιστήμονες εξηγούν γιατί η μύτη του Rudolph είναι… κόκκινη

Σίγουρα γνωρίζετε την ιστορία του Rudolph, του βοηθού του Άι Βασίλη με την κόκκινη μύτη, όπως λέει και το γνωστό χριστουγεννιάτικο τραγουδάκι. Γιατί, όμως, ο Rudolph έχει αυτή τη... Read more »

Έλαβαν χριστουγεννιάτικες κάρτες από το Β΄ΠΠ στη Γερμανία!

Γερμανοί  παρέλαβαν κάρτες από προγόνους τους, που συμμετείχαν στο Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, γράφει  η γερμανική Die Welt. Οι κάρτες με τις χριστουγεννιάτικες ευχές είχαν αποσταλεί από στρατιώτες της Βέρμαχτ... Read more »

Σήμερα τρώμε γλυκό Κέϊκ μήλου

Υλικά 1/5 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο2 φλιτζ. τσαγιού ζάxαρη2 αυγά2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις xρήσεις2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (καλά γεμάτα)4-5 μήλα κομμένα σε μικρά κομματάκιαλίγο κονιάκλίγο γάλαλίγη... Read more »

Μοσχαρίσιο φιλέτο σε κρούστα πιπεριού

Υλικά 4 φιλέτα μοσχαρίσια 1 κουταλιά της σούπας από διάφορα πιπέρια, χοντροαλεσμένα 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 100γρ. κρέμα γάλακτος 100γρ. γάλα 3 κουταλιές της σούπας τυρί- κρέμα 1 σφηνάκι... Read more »

Γιατί σας βάζουν φυλακή αν σας κλέψουν το αυτοκίνητο

Δεν φτάνει που θα σας κλέψουν το αυτοκίνητο σας, κινδυνεύεται με φυλάκιση δυο χρόνων ή με προστιμο 3400 ευρώ. Να λαμβάνεται τα απαραίτητα μέτρα προφύλαξης του αυτοκινήτου σας προειδοποιεί... Read more »

Η συντέλεια του κόσμου ήρθε… και πέρασε…

Όχι μόνο ξημέρωσε η μέρα της 21ης Δεκεμβρίου, αλλά πριν από λίγα λεπτά, πέρασε και η ώρα της καταστροφής. Στις 13:13 όλα θα είχαν τελειώσει, αλλά τελικά όλα συνεχίζουν.... Read more »

Ρολάκια κανέλας με καρύδια

Υλικά 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 4 αυγά Μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 50 γραμμάρια μαργαρίνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες... Read more »

Χοιρινό με κυδώνια

Υλικά 1 1/2 φλ. τσ. φυτίνη1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα και κομμένα)2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα1 καρότο κομμένο σε στρογγυλές φέτες1 φλ. τσ. λευκό κρασί2 ντομάτες ψιλοκομμένες25 γρ. λάχανο ψιλοκομμένολίγα φύλλα... Read more »

Κρέμα με μαστίχα Χίου

Υλικά 3 ποτήρια γάλα 6 κ. νισεστέ/κορν φλάουρ 6 κ. καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι μαστίχα Χίου σε σκόνη Βάζουμε το γάλα και το νισεστέ σε μια κατσαρολίτσα και ανακατεύουμε... Read more »

Κοτόπουλο με σάλτσα λευκού κρασιού

Υλικά Μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο έξτρα παρθένο1 κιλό στήθος κοτόπουλου φιλεταρισμένο4 κλαδάκια σέλινο ψιλοκομμένα ή εναλλακτικά 1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί1 κουταλάκι του γλυκού... Read more »

Εδώ «αναπνέει» το Ελληνικό Internet

Στη λεωφόρο Βασιλέως Κωνσταντίνου, στον αριθμό 48 υπάρχει ένα κτίριο που μπορεί να ισχυριστεί ότι εκεί, μπορεί να μην είναι η καρδιά, αλλά σίγουρα είναι ο πνεύμονας του Ελληνικού... Read more »

Εγκεφαλική ουσία ενοχοποιείται για τις τάσεις αυτοκτονίας

Τα στοιχεία είναι επίσημα: τα τελευταία 4 χρόνια οι απόπειρες αυτοκτονίας αυξήθηκαν κατά 36%. Οι λόγοι, κυρίως ψυχολογικοί και κοινωνικοοικονομικοί. Οι ερευνητές ίσως έχουν, όμως, τώρα, στα χέρια τους,... Read more »