Υλικά

1 ζελέ light
1 συσκευασία κρέμα βανίλια στιγμής
½ φλιτζάνι αμυγδαλάκια καβουρδισμένα και χονδροκοπανισμένα
½ φλιτζάνι κομματάκια ανανά κονσέρβα στραγγισμένο

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες για να πήξει. Φτιάχνουμε και την κρέμα στιγμής σύμφωνα με τις οδηγίες και την παγώνουμε στο ψυγείο. Στη συνέχεια βγάζουμε από το ψυγείο το ζελέ και την κρέμα και τα χτυπάμε στο μούλτι μαζί, μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Προσθέτουμε τα αμυγδαλάκια και τα κομμάτια ανανά και ανακατεύουμε ελαφρά. Σερβίρουμε σε γυάλινα ποτήρια.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr