Η διατροφική μαγεία της σαρδέλας

Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι ιδιαίτερα δημοφιλές στις μεσογειακές χώρες, όπου καταναλώνεται συχνά και με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Κι ενώ παλαιότερα, πολλοί ίσως τη θεωρούσαν «ψάρι των φτωχών», λόγω... Read more »

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα όσπρια και το μαγείρεμα τους!

Λατρεύετε τα όσπρια και δεν λείπουν ποτέ από το τραπέζι σας; Τότε, δείτε τα μυστικά τους για να τα αγαπήσετε ακόμη περισσότερο! Για να έχετε καλύτερο αποτέλεσμα, πρέπει να... Read more »

Χοιρινό Ψαρονέφρι με αποξηραμένα φρούτα και σάλτσα βουτύρου

Υλικά 800 gr. ψαρονέφρι για γέμισμα 100 gr. διάφορα αποξηραμένα φρούτα 100 gr. τυρί κοπανιστή Μυκόνου 1 κουταλιά της σούπας Χωριό Βούτυρο Αγελάδος Πιπέρι Για την σάλτσα βουτύρου 200... Read more »

2016: Διεθνές Έτος Οσπρίων

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ ανακήρυξε το 2016 Διεθνές Έτος Οσπρίων (International Year of Pulses), με στόχο την ευαισθητοποίηση του παγκόσμιου κοινού σχετικά με τα διατροφικά... Read more »

Αναμείξτε ξύδι και στοματικό διάλυμα για να ξεκουράσετε τα πόδια σας!

Όταν τα πόδια μας υποφέρουν από υψηλές θερμοκρασίες, τότε πρήζονται, αφυδατώνονται και μοιάζουν ταλαιπωρημένα. Η συνταγή που ακολουθεί θα δώσει στα πόδια σας αυτή τη χαμένη λάμψη και ζωντάνια... Read more »

Αρωματική μανιταρόσουπα με χυμό λεμονιού

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια (κατά προτίμηση λευκά) λίγος μαϊντανός μισό ξερό κρεμμύδι 2-κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χυμός από ένα λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ. 1 λίτρο νερό... Read more »

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας

Το απόλυτο παιδικό παραμύθι του 20ου αιώνα μεταφέρεται αριστοτεχνικά στη μεγάλη οθόνη. Έτσι, οι σινεφίλ θα έχουν να επιλέξουν ανάμεσα σε αυτή και έξι ακόμα νέες ταινίες. Ο μικρός... Read more »

Καλαμάκια τυριού, μεζές στο παρά πέντε

Υλικά: 115 γρ. αλεύρι ½ κ.γ. σκόνη κάρυ 55 γρ. βούτυρο 55 γρ. τριμμένο τυρί – μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τσέντα ή και γκούντα, τρικαλινό και έμενταλ (υπάρχουν μίγματα... Read more »

Και που δεν χρησιμεύει η βαζελίνη!

Η βαζελίνη υπήρξε ένα από τα μυστικά όπλα ομορφιάς εδώ και πολλά χρόνια. Αλλά αυτό το ζελέ θαύμα μπορεί να κάνει περισσότερα από το να απαλύνει το σκασμένο δέρμα.... Read more »

ΚΑΣΤΑΝΑ, τι κάνουν για την χοληστερίνη, την καρδιά και όχι μόνο

Η καστανιά λέγεται και “αρτόδενδρο”. Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι “ρίζες” του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της... Read more »

Θορυβώδες Χιόνι

ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ έχουν ανακαλύψει ότι, όταν πέφτει το χιόνι στο νερό, κάθε νιφάδα χιονιού παράγει έναν ήχο, τον οποίο δεν μπορούν να ακούσουν οι άνθρωποι. Σαν το ουρλιαχτό της... Read more »

8 μυστήρια που σχετίζονται με τον χρόνο

Γιατί όταν ακούμε ένα αργό τραγούδι αισθανόμαστε τον χρόνο να κυλά λιγότερο γρήγορα; Πώς γίνεται ένας αστροναύτης να επιστρέψει… νεότερος από το διάστημα; Τι είναι το φαινόμενο του «Νεοϋορκέζικου... Read more »

Η Αγελάδα με τα Δύο Μάλλινα Πανωφόρια

ΜΕ ΤΑ καμπυλωτά της κέρατα, το μακρύ της τσουλούφι να ανεμίζει μπροστά στα μάτια της και το χοντρό, μαλλιαρό «παλτό» της να αγκαλιάζει το γεροδεμένο σώμα της, η αγελάδα... Read more »

Τίτος Φλάβιος Βεσπασιανός 39 – 81μκχ

Πιο γνωστός ως Τίτος (Titus). Ρωμαίος αυτοκράτορας από το 79 έως το 81. Γεννήθηκε στη Ρώμη στις 30 Δεκεμβρίου του 39 και ήταν γιος του αυτοκράτορα Βεσπασιανού και της... Read more »

Σπιρτζής: Το 2020 θα έχει μετρό και η Θεσσαλονίκη

Ξεκινούν εκ νέου, μετά από πολύμηνη διακοπή, τα έργα στο μετρό Θεσσαλονίκης, αφού όπως ανακοίνωσε ο υπουργός Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων, Χρήστος Σπίρτζης, στις αρχές του νέου έτους θα... Read more »