Ποια η σχέση των τυριών με το σωματικό μας βάρος

Τα τυριά είναι μια ιδιαίτερα αγαπητή ομάδα τροφίμων για τους Έλληνες, που δύσκολα μπορούν να στερηθούν από το καθημερινό τους διαιτολόγιο. Όσον αφορά στη θρεπτική τους αξία, περιέχουν πολύτιμα... Read more »

Η Αθήνα από ψηλά το 1900 – ΦΩΤΟ

Η φωτογραφία αυτή κάνει τον γύρο του διαδικτύου αφού είναι πραγματικά συλλεκτική. Δείχνει την Αθήνα από ψηλά από την Ακρόπολη περίπου το 1900. Εξηνταεπτά χρόνια πριν, η Αθήνα είχε... Read more »

Ένας παράξενος τρόπος ψαρέματος με… πουλιά

Η ukai είναι μια αρχαία ιαπωνική μέθοδος αλιείας κατά την οποία χρησιμοποιούνται πουλιά για να ψαρέψουν ψάρια. Αυτός ο περίεργος τρόπος ψαρέματος ακολουθείται εδώ και 1.300 χρόνια και έχει αρχίσει να προσελκύει όλο και περισσότερους... Read more »

Η πρώτη τράπεζα του νεοελληνικού κράτους, πρόδρομος της Εθνικής Τράπεζας ιδρύθηκε στην Αίγινα στις 2 Φεβρουαρίου 1828

Η πρώτη τράπεζα του νεοελληνικού κράτους, πρόδρομος της Εθνικής Τράπεζας. Ιδρύθηκε στην Αίγινα στις 2 Φεβρουαρίου 1828, με ψήφισμα του κυβερνήτη Ιωάννη Καποδίστρια. Στα πρώτα του βήματα, το νέο... Read more »

Τα εντυπωσιακά οφέλη των βοτάνων

Η χρήση των βοτάνων δεν περιορίζεται μόνο σε καλλωπιστικούς σκοπούς ή αποκλειστικά στη μαγειρική, αλλά τα πλούσια οφέλη που παρέχουν τα βότανα, χρησιμοποιούνται και στην παρασκευή φαρμάκων. Σίγουρα, οι... Read more »

Καντάδες: Οι περίφημες αθηναϊκές νυκτωδίες

Εάν αποδεχθούμε πως η καντάδα πρωτοεμφανίστηκε στην Ελλάδα γύρω στα 1863 και ότι ήταν ένα πραγματικό πολιτισμικό δώρο που έφεραν μαζί τους τα Επτάνησα όταν ενώθηκαν με τη μητέρα... Read more »

Σπιτικό χούμους μια υπέροχη συνταγή

Υλικά  200 γρ. ρεβίθια 200 ml ταχίνι (περίπου 1 κούπα) 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Χυμός 2 λεμονιών 4 κουταλιές ελαιόλαδο Πάπρικα Αλάτι Εκτέλεση Βάζετε τα ρεβίθια να μουλιάσουν σε... Read more »

Δελφίνια κολυμπούν στα νερά του Θερμαϊκού

Μια αγέλη δελφινιών έκανε την εμφάνιση της στα νερά του Θερμαϊκού στη Νέα Παραλία. Δεν είναι η πρώτη φορά που τα συμπαθή θηλαστικά κολυμπούν στα νερά της Θεσσαλονίκης, ωστόσο τραβούν τα... Read more »

Πίτσα με ψητά λαχανικά και φρέσκια ρόκα

Υλικά για τη ζύμη 30 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις και αλεύρι ολικής άλεσης περίπου μισό μισό Υλικά... Read more »

Αίγυπτος: Στο φως 59 καλοδιατηρημένοι σαρκοφάγοι ηλικίας 2.600 χρόνων

Ως τη μεγαλύτερη αρχαιολογική ανακάλυψη της Αιγύπτου για το 2020, χαρακτήρισε ο υπουργός Τουρισμού και Αρχαιοτήτων της χώρας, Χάλιντ Ελ Ανάνι, την εύρεση 59 καλά διατηρημένων σαρκοφάγων στη Νεκρόπολη... Read more »

Θυμάστε πώς ήταν τα σπίτια που μέναμε;

Η δεκαετία του ’80 άλλαξε ριζικά την έννοια της κατοικίας. Είναι η εποχή που το ελληνικό διαμέρισμα απέκτησε ταυτότητα, αναπτύχθηκε, διευρύνθηκε, ενώ νέα έπιπλα και συσκευές έκαναν για πρώτη... Read more »

Η ζωή στο χωριό μέσα από 30 υπέροχες, νοσταλγικές φωτογραφίες

Μπορεί η ζωή μας να προχώρησε υποτίθεται προς το καλύτερο αλλά οι μνήμες και οι εικόνες είναι τόσο νωπές, τόσο ζωντανές, για όλους όσους μεγάλωσαν σε χωριό. Δείτε στη... Read more »

Σε ποιες ψυχικές νόσους είναι επιρρεπείς οι πρόσφυγες

Σαν να μην τους έφτανε το δράμα που ζουν, που ξεριζώθηκαν από τις πατρίδες τους για να ξεκινήσουν πάλι από το μηδέν μια νέα ζωή, οι πρόσφυγες φαίνεται ότι... Read more »

Είναι Λάθος να Πενθείτε Όταν Πεθαίνει Κάποιος που Αγαπάτε;

Είχατε ποτέ κάποια μικρή περιπέτεια με την υγεία σας; Ίσως αναρρώσατε τόσο γρήγορα ώστε καλά καλά δεν το θυμάστε. Η θλίψη εξαιτίας της απώλειας όμως διαφέρει πολύ. «Δεν γίνεται... Read more »

Τιμή ρεκόρ για τον πρώτο πίνακα που “ζωγράφισε” πρόγραμμα τεχνητής νοημοσύνης

Ένα πορτρέτο που δημιουργήθηκε όχι από άνθρωπο ζωγράφο αλλά από πρόγραμμα τεχνητής νοημοσύνης έγραψε ιστορία- είναι το πρώτο το οποίο πουλήθηκε σε δημοπρασία έργων τέχνης και μάλιστα έπιασε πολύ... Read more »